江苏瘦西湖文化旅游股份有限公司成立于2006年8月，致力于做大做强扬州水上旅游，不断开发新的水上旅游产品，提升水上旅游服务品质，扩大扬州水上旅游知名度和美誉度。
公司现有船只近300艘，包含豪华画舫、画舫船、生态画舫、摇橹船、电瓶船、自驾船等各类船只，给游客提供多种游览方式，满足游客不同的需求。经过这几年市政府和蜀冈-瘦西湖风景名胜区管委会的打造，所辖水域得到了不断的延伸和丰富，现已涵盖扬州城区主要的湖泊和河道，有瘦西湖乾隆水上游览线、古运河水上游览线、大运河水上游览线、城区水上巴士等等。
瘦西湖水域，是扬州市旅游的一条黄金水道，现有画舫船，电瓶船，自驾船，船娘摇橹船等各种游船上百艘，游览方式多样，可提供给游客各种游览需求。该水域河道曲折，桥梁众多，是扬州瘦西湖游览的最佳方式，游客泛舟湖上，一步一景，游览别具一格，船上还配备导游讲解，使游客更加增添了游览的乐趣。
古运河做为一条与扬州城同生共长的一条河，见证了扬州的繁荣与历史沧桑，两岸历史建筑和人文景观众多，通过古运河画舫船这几年的经营，古运河风光带，焕发了勃勃生机，成为了扬州旅游的一大亮点，乘船游览古运河，方式多样，既可以散客购票游，也可以商务包船游，针对游客的不同需求，还可以为游客定制船餐、婚庆和会议等等。
2014年4月28日公司推出的“扬州—邵伯—高邮”大运河水上旅游专线正式首航。线路全程45公里，行程分为：一日游和二日游，行程设计由水陆+观光休闲衔接组成。
城区水上巴士自2014年4月10日正式通航，分为A线：经典乾隆水上游览线、B线：瘦西湖-宋夹城观光巴士两条线路，全长分别为8公里、9公里。公司于2015年10月1日对线路向东进行延伸，起点由御码头延伸至个园（工艺坊），与陆上旅游巴士实现平行衔接。
宋夹城遗址公园地处于扬州蜀冈-瘦西湖风景名胜区的核心地带，绿地开阔，生态优美，北临保障湖、汉陵苑，南接瘦西湖温泉度假村，西边与瘦西湖主景区无缝对接，本身是一个国家级的考古遗址公园，又是一个生态公园，四面环水，开辟“水道”进行水上环岛游，可体验生态美、文化美。公司于2015年2月19日开通宋夹城环岛游线路，满足游客水上游览需求，给游客带来一路山水一路景的体验。宋夹城水面、坡岸、绿地、林木多层次景观空间，水道、步行道、自行车道三道并行，共同呈现了 “水在园中、景在林中”的自然生态写意画卷。